這(zhe)幾年有購買燕(yan)窩(wo)的(de)消費者(zhe)就會(hui)發現(xian)，現(xian)在的(de)燕(yan)窩(wo)跟以(yi)前不一樣(yang)了，多了一個二(er)維(wei)碼，這(zhe)個二(er)維(wei)碼就是(shi)燕(yan)窩(wo)行業的(de)溯(su)源(yuan)碼。最開始(shi)只有燕(yan)盞(zhan)上面(mian)(mian)帶(dai)溯(su)源(yuan)碼，慢(man)慢(man)的(de)很多即(ji)食、鮮(xian)燉(dun)燕(yan)窩(wo)上面(mian)(mian)也(ye)帶(dai)有溯(su)源(yuan)碼。

截(jie)止2020年底，品(pin)(pin)鑒燕窩(wo)(wo)為(wei)全國(guo)1100+燕窩(wo)(wo)品(pin)(pin)牌(pai)代工燕窩(wo)(wo)，所用的(de)燕窩(wo)(wo)原料(liao)皆為(wei)可溯(su)源(yuan)燕窩(wo)(wo)。

那么(me)這個溯源碼有什(shen)么(me)作用(yong)呢(ni)？為什(shen)么(me)品鑒燕窩代工要堅持(chi)用(yong)溯源燕窩原料呢(ni)？

有溯源碼的(de)燕(yan)(yan)窩(wo)，我們(men)統(tong)稱(cheng)為溯源燕(yan)(yan)窩(wo)。溯源燕(yan)(yan)窩(wo)是有燕(yan)(yan)窩(wo)原產(chan)地和中國(guo)質檢(jian)局兩國(guo)檢(jian)驗檢(jian)疫合(he)法合(he)規進(jin)口(kou)的(de)燕(yan)(yan)窩(wo)。它(ta)的(de)功能是從東南亞燕(yan)(yan)屋開始到國(guo)外生產(chan)商、出(chu)口(kou)商、國(guo)內進(jin)口(kou)商、深加(jia)工企業等等一(yi)系列(lie)生產(chan)過程(cheng)可追溯查詢。

溯源的(de)燕窩(wo)必(bi)須(xu)經過(guo)出口國獸(shou)醫檢(jian)(jian)驗、衛生(sheng)部檢(jian)(jian)驗、原產地認證(zheng)、進(jin)口檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)疫等等多重檢(jian)(jian)疫手段，防止燕窩(wo)重金(jin)屬(shu)、微生(sheng)物(wu)、亞硝酸(suan)鈉等有害物(wu)質超標，從而確保燕窩(wo)的(de)食(shi)用安全性，給(gei)消費者筑起健康的(de)防護線。

沒(mei)有(you)溯源碼(ma)的(de)(de)燕(yan)窩，我們俗稱(cheng)水貨燕(yan)窩，這種(zhong)燕(yan)窩通常(chang)是走私(si)到國內的(de)(de)，未(wei)經過(guo)任何檢驗檢疫，沒(mei)有(you)安(an)全保障(zhang)，食用風險極(ji)大(da)。吃燕(yan)窩本(ben)來是追求(qiu)養生(sheng)健康的(de)(de)，如果(guo)食用這種(zhong)沒(mei)有(you)保障(zhang)的(de)(de)燕(yan)窩，本(ben)身就是一種(zhong)本(ben)末倒置的(de)(de)行為。

溯源燕(yan)窩的(de)出現，即是對消費者的(de)一種質量保證，也(ye)是獲得消費者信任的(de)一個(ge)(ge)名片。同(tong)時(shi)也(ye)代(dai)表了整個(ge)(ge)燕(yan)窩行(xing)業，已然打(da)破(po)舊的(de)格局(ju)，正(zheng)在(zai)逐漸(jian)的(de)走向(xiang)正(zheng)規(gui)化、有(you)序化。所以我認為，溯源燕(yan)窩的(de)出現無(wu)論對于燕(yan)窩行(xing)業，還(huan)是消費者來說都是一個(ge)(ge)福(fu)音。