“要(yao)成為(wei)偉大的公司，就(jiu)要(yao)做難做的事” ——   福建品鑒(jian)食(shi)品有限公(gong)司。      

“加強即食燕(yan)窩研(yan)發(fa)技(ji)術(shu)、加強科技(ji)成果(guo)產(chan)業(ye)化，加大實施實驗室研(yan)發(fa)，是(shi)品鑒(jian)集(ji)團(tuan)長久不變的(de)(de)主(zhu)題(ti)”。歷經十數年(nian)的(de)(de)沉淀，將科學與(yu)技(ji)術(shu)融入(ru)生產(chan)制造，運用數字化管理(li)，創新(xin)轉型(xing)升級(ji)，如(ru)今品鑒(jian)集(ji)團(tuan)已取(qu)得(de)初步成效。今年(nian)3月份品鑒(jian)集(ji)團(tuan)入(ru)圍福建科學技(ji)術(shu)廳發(fa)布的(de)(de)：“2020年(nian)科技(ji)局入(ru)庫科技(ji)型(xing)企業(ye)”名(ming)單，這是(shi)國(guo)家(jia)對(dui)品鑒(jian)集(ji)團(tuan)研(yan)發(fa)成果(guo)的(de)(de)肯定。獲此殊榮，對(dui)于一直在科技(ji)與(yu)創新(xin)路(lu)上的(de)(de)品鑒(jian)集(ji)團(tuan)來(lai)說是(shi)實至名(ming)歸(gui)。

品(pin)鑒(jian)人傳承(cheng)“上品(pin)可鑒(jian)”的(de)理(li)念，相(xiang)信“要成(cheng)為偉大的(de)公司，就要做難做的(de)事”。談及當時從(cong)想法到實(shi)現的(de)過程，品(pin)鑒(jian)實(shi)驗(yan)室研(yan)發創始人陳永濤(tao)先(xian)生(sheng)直(zhi)言：“太辛苦(ku)了，但是又充滿期待！”這幾年品(pin)鑒(jian)一(yi)(yi)直(zhi)在(zai)做技術積(ji)累，因為沒有參照，只(zhi)能不斷探(tan)索，在(zai)試(shi)錯中前進。陳永濤(tao)先(xian)生(sheng)作為一(yi)(yi)個(ge)行(xing)動(dong)派，多次(ci)與國內燕窩(wo)專(zhuan)家交流行(xing)業知識及調研(yan)，了解市場和技術，不斷積(ji)累經驗(yan)。品(pin)鑒(jian)研(yan)發室在(zai)這個(ge)過程中，做足技術儲備(bei)沉淀，確保在(zai)品(pin)鑒(jian)出廠的(de)每(mei)一(yi)(yi)瓶都是經得(de)起考量的(de)好(hao)燕窩(wo)。“生(sheng)產(chan)好(hao)產(chan)品(pin)是一(yi)(yi)家企業的(de)標配，這也(ye)是品(pin)鑒(jian)生(sheng)產(chan)的(de)即食燕窩(wo)獲(huo)得(de)同行(xing)及合作商一(yi)(yi)致好(hao)口碑的(de)根(gen)本”。

“企業如果沒(mei)有科(ke)技創新，就(jiu)沒(mei)有未來”                            

自從品(pin)鑒(jian)于2017年重新梳理未來發展戰(zhan)略，并制定了宏大的戰(zhan)略目標。具(ju)體(ti)而言，“就是借助(zhu)科技手(shou)段，圍繞工(gong)(gong)業(ye)(ye)大數(shu)據(ju)、產業(ye)(ye)大數(shu)據(ju)、消費大數(shu)據(ju)三個(ge)層(ceng)次，提供(gong)基于燕窩全產業(ye)(ye)鏈代加工(gong)(gong)大數(shu)據(ju)管理的技術(shu)方(fang)案，實現讓客戶在品(pin)鑒(jian)代加工(gong)(gong)即(ji)食燕窩，更(geng)(geng)便捷的個(ge)性(xing)化定制”。品(pin)鑒(jian)用工(gong)(gong)業(ye)(ye)互聯(lian)網的管理思維，以燕窩流(liu)水線為例，每(mei)(mei)一臺設(she)備、每(mei)(mei)一道(dao)生產工(gong)(gong)序都清晰可見(jian)，通過數(shu)字(zi)化管理，實現流(liu)程規范標準。今天品(pin)鑒(jian)作為燕窩行業(ye)(ye)龍頭(tou)企(qi)業(ye)(ye)，“更(geng)(geng)是有責(ze)任與擔當，帶(dai)著傳統燕窩行業(ye)(ye)走向信息化管理，解(jie)決了傳統燕窩企(qi)業(ye)(ye)長期存在的信息不對稱問題(ti)。

未來是知識(shi)經濟時代，大到(dao)集團，小到(dao)分公司(si)，部門、班(ban)組(zu)、個人，都需要將流程規范化、標準化，通過科技方(fang)式固化到(dao)信息庫，形成大數據算法，實現(xian)精(jing)益管理(li)、精(jing)致(zhi)生產(chan)。

每個(ge)行業都是服務(wu)業，只有傳統的(de)企業，沒有傳統的(de)行業，“創新是品鑒邁(mai)向高尚的(de)靈(ling)魂(hun)“。

“品(pin)鑒不僅(jin)是(shi)一家(jia)制造(zao)型公司，也是(shi)一家(jia)學習型公司”   

2020年5月31日，公司“領導(dao)班子”走進阿里巴(ba)巴(ba)，探尋企業數(shu)字化(hua)(hua)轉(zhuan)型之路。在(zai)阿里巴(ba)巴(ba)總(zong)部，詳細了解(jie)了阿里在(zai)智慧城市(shi)建設、物聯網解(jie)決方(fang)案、數(shu)據庫基礎設施、云數(shu)據中心網絡等方(fang)面應(ying)用(yong)。“肯取勢(shi)者(zhe)(zhe)可為(wei)人先，能(neng)謀(mou)勢(shi)者(zhe)(zhe)必有所(suo)成，會用(yong)勢(shi)者(zhe)(zhe)可得天下。”阿里危(wei)機(ji)意識和競爭意識的(de)企業文化(hua)(hua)，前瞻性全球眼光，也為(wei)品鑒在(zai)今后的(de)發(fa)展定位上提供了一系列可資借(jie)鑒的(de)新理念。

“品鑒未來(lai)的方向是什么(me)”？   

以“讓品(pin)(pin)鑒生產即食(shi)燕(yan)窩走進千家萬戶(hu)”為愿景，始終牢(lao)記(ji)“萬眾(zhong)匯聚、品(pin)(pin)質(zhi)生活、普惠(hui)大眾(zhong)”的使命(ming)"，堅守(shou)“品(pin)(pin)質(zhi)、技(ji)術、高(gao)品(pin)(pin)質(zhi)服(fu)務(wu)”的價值(zhi)觀，打造“燕(yan)窩全(quan)產業鏈一站式服(fu)務(wu)代加工的系(xi)統(tong)，讓燕(yan)窩品(pin)(pin)牌商暢享健康(kang)、個性(xing)、貼心(xin)，高(gao)品(pin)(pin)質(zhi)的個性(xing)化(hua)定制的服(fu)務(wu)。

上(shang)一個十(shi)年，從成為國早期即食(shi)燕窩的(de)(de)開創(chuang)者，到成為國內燕窩供應鏈一站(zhan)式燕窩代(dai)加(jia)(jia)工(gong)龍頭企(qi)業，十(shi)年深耕，讓(rang)品鑒有足(zu)夠的(de)(de)實(shi)力立足(zu)于成熟(shu)的(de)(de)即食(shi)燕窩代(dai)加(jia)(jia)工(gong)前(qian)列。

下一個十(shi)年，對品鑒來(lai)說(shuo)才剛(gang)剛(gang)起步。品鑒人的熱(re)情讓“它”永遠處于(yu)“創業”狀態。“努力(li)”已經不足以應對目前市場競爭的殘(can)酷，品鑒人一直(zhi)在做的，是讓自(zi)己變(bian)得更加(jia)強大(da)，讓壓力(li)變(bian)成動力(li)，找(zhao)準(zhun)“昨天、今(jin)天、明天”的自(zi)我定位，推(tui)動品鑒往“中國(guo)燕窩供(gong)應鏈品牌(pai)的方向(xiang)發展”。