洞察滋養新“膠”點,品鑒老冰糖桃膠燕窩代工打造潮食新范式!![]() 新(xin)食品原(yuan)料為(wei)滋養品創新(xin)提供了無限(xian)可能,助(zhu)力拓展新(xin)空間(jian)。當下,隨著桃膠(jiao)被列為(wei)新(xin)食品原(yuan)料,在“食”尚新趨的引導下(xia),當(dang)桃(tao)膠邂逅燕窩,又將(jiang)演繹怎樣精彩多(duo)“膠”的滋(zi)養暢享(xiang)呢?
「滋養(yang)產業服務(wu)平臺」品鑒,創發向新(xin)力,探尋大自然的(de)饋贈(zeng),巧妙運用桃膠(jiao),推出「老冰(bing)糖桃膠(jiao)燕窩」,進駐“美麗市場”,打(da)造(zao)潮(chao)食新范式。 迎重磅(bang)利好桃膠進(jin)入新“食”代 2023年10月,國(guo)家衛健委(wei)發布關于桃膠等(deng)15種“三新(xin)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)”的(de)公告,批(pi)準(zhun)桃膠(jiao)(jiao)成為(wei)新(xin)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)原料。桃膠(jiao)(jiao)又稱桃樹膠(jiao)(jiao),是桃樹自然分泌出的(de)膠(jiao)(jiao)狀物,呈不規則的(de)塊狀。桃膠(jiao)(jiao)在我(wo)國有悠久的(de)食(shi)(shi)(shi)用(yong)、藥用(yong)歷史(shi)。桃膠(jiao)(jiao)自古就被用(yong)作(zuo)中藥,有活血止(zhi)痢的(de)功效(xiao),如今更是被奉為(wei)美容(rong)養顏(yan)的(de)神器。當下,以桃膠(jiao)(jiao)為(wei)主(zhu)要原料開(kai)發的(de)飲品(pin)(pin)和食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)也廣泛流行起來(lai)。在社交媒體上(shang),許(xu)多愛(ai)美者就常常分享關于(yu)桃膠(jiao)(jiao)糖水、桃膠(jiao)(jiao)飲品(pin)(pin)的(de)制作(zuo)與(yu)食(shi)(shi)(shi)用(yong)心得。
滋養(yang)新(xin)“膠”點 打造潮(chao)食新范式(shi) 食材(cai)(cai)好,食才好。秉承嚴(yan)苛的(de)選(xuan)材(cai)(cai)標準(zhun),從質地、品(pin)(pin)相、色澤等方(fang)面精篩(shai)細選(xuan),層層把(ba)關,使每一種(zhong)食材(cai)(cai)取之地道(dao),品(pin)(pin)鑒所(suo)用(yong)原料直采(cai)自(zi)核心產地,以彈(dan)韌(ren)的(de)桃(tao)膠為主體,聯(lian)袂清潤的(de)核心黃(huang)金產區燕(yan)窩,古方(fang)老(lao)冰(bing)糖,甜糯柔滑的(de)富(fu)硒銀耳,味甜綿密的(de)新疆紅(hong)棗(zao),打造便攜化、即食(shi)化、時(shi)尚化的(de)產品新吃法。 匠心工藝,原料甄選 品鑒「老冰糖桃膠燕窩」,甄選品質桃膠,由人工(gong)挑選出色澤通透、形(xing)如琥珀的優質桃膠,燉煮后口感彈糯順滑。 老冰糖(tang),又(you)被稱(cheng)為黃(huang)冰糖(tang),《中(zhong)藥(yao)大辭典(dian)》》上記載:老冰糖(tang)補中(zhong)益氣,止咳化(hua)痰。甄選優質老冰糖(tang),口感清甜,清新怡人。
所(suo)用的燕窩,甄選(xuan)自核心產地。優越的自然、氣候條件(jian),所(suo)產出(chu)的燕窩,飽滿、潔凈(jing),品質更為優質。經高凈(jing)挑毛去雜,高溫燉煮后,絲縷爽滑。 銀耳(er)歷來受到追寵,富含多種營養成分,素有“菌中(zhong)之(zhi)(zhi)冠(guan)”美稱。本(ben)品(pin)加入富(fu)硒銀耳,朵型飽滿(man)厚實,每一(yi)片(pian)都晶瑩剔透(tou),帶(dai)著滿(man)滿(man)膠質的(de)鮮靈(ling)糯滑。燉煮之(zhi)(zhi)后富(fu)有彈性,甜糯滑嫩,入口清(qing)潤釋燥。
紅棗(zao),被譽為“天然維(wei)生(sheng)(sheng)素丸”,富含多種維(wei)生(sheng)(sheng)素和(he)礦物質(zhi)與(yu)擁有(you)(you)豐(feng)富的膳(shan)食纖(xian)維(wei),有(you)(you)助于促進(jin)腸道蠕動,改善(shan)消化功(gong)能(neng)。本品精挑細選優(you)質(zhi)紅棗,肉質(zhi)細密綿軟,散發濃(nong)郁棗香(xiang)。 智造(zao)工藝,臻心呈現(xian) 生(sheng)產(chan)細節(jie)(jie)決定品(pin)質。品(pin)鑒全(quan)程把控(kong)產(chan)業鏈(lian)各環節(jie)(jie),嚴格遵循生(sheng)產(chan)標準(zhun),為每一(yi)碗[老冰糖桃膠燕窩(wo)]都設置了灌裝-燉(dun)煮-殺菌(jun)-質檢(jian)等重(zhong)(zhong)重(zhong)(zhong)關卡,在任一(yi)工(gong)序中卡殼都會被無(wu)情過掉。如此(ci)苛(ke)刻,只為將**呈現在大家面前,保證產品(pin)的質量足夠優質。
食在安心(xin)便(bian)捷暢(chang)意(yi) 智造的(de)匠心,從食材巧搭上可(ke)見一(yi)斑;食用的(de)安心,從配(pei)方上也妥妥能感受得到。品鑒[老(lao)冰糖桃膠燕窩]生產過程中不(bu)額外添加如防腐劑、增(zeng)稠劑、食(shi)(shi)用色素(su),契合(he)(he)健康食(shi)(shi)用的訴求。在容(rong)器選擇上(shang),經過綜合(he)(he)考(kao)量后選擇了碗(wan)裝,并(bing)搭配了很(hen)好撕(si)開(kai)(kai)的封膜(mo),給予容(rong)易開(kai)(kai)啟(qi)品嘗。碗(wan)裝設(she)計的采用,握持感(gan)**,開(kai)(kai)碗(wan)不(bu)會潑灑(sa),隨時隨地都可以攜帶方(fang)便,開(kai)(kai)蓋即(ji)食(shi)(shi)、開(kai)(kai)懷(huai)暢吃。
一(yi)碗匠心淬(cui)煉(lian)的[老冰糖桃膠(jiao)燕窩]背后,是(shi)品鑒(jian)以市場(chang)需求為聚焦點,對產品質量、營(ying)養健(jian)康的(de)堅守(shou);是(shi)品鑒(jian)對產品創新不妥協、生產不妥協、品質不妥協的(de)執著;是(shi)品鑒(jian)對“美(mei)麗市場(chang)”的(de)禮獻!
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