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福建品鑒食品股份公司
燕窩代加工廠一站式服務商
——把產品(pin)設(she)想變(bian)成現(xian)實(shi) ——
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新聞詳(xiang)情

巨頭燕窩品牌們的“御用”代加工廠曝光!這3家寶藏廠家瞞不住了

文章附圖

在燕窩行業年增速(su)超30%的當下,品(pin)牌競爭(zheng)已(yi)從“產品(pin)戰”升級為“供應鏈戰”。而(er)在這場沒有硝煙的戰爭(zheng)中,品(pin)鑒燕窩代加工(gong)廠、美之顏(yan)生物科技、晚安燕燕窩工(gong)廠,憑(ping)借自身發展歷(li)史、資質證(zheng)件(jian)、硬(ying)實力行(xing)業口(kou)碑的(de)多方面因素(su),悄然成為巨頭們(men)的“秘密武器”。它們憑什(shen)么(me)從千萬家燕(yan)窩代加工廠中(zhong)脫(tuo)穎而出?今天,我們撕開行(xing)業“遮羞布”,揭秘這3家寶藏加工廠的硬核實力。

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一、品鑒食品(pin)股份公司:產能(neng)與技術的(de)“雙料**”

“日(ri)均30萬瓶(ping)、占地2萬㎡、10萬級凈化車(che)間、1300種配方(fang),40人研發團(tuan)隊,坐擁50多項專(zhuan)利技(ji)術(shu),合作品牌超1500多(duo)個(ge)”——這些數(shu)字背后,是品(pin)鑒燕(yan)窩代(dai)(dai)加工(gong)(gong)廠在行業內的“統治(zhi)力”。作為即食(shi)燕(yan)窩代(dai)(dai)工(gong)(gong)領域的“老炮兒”,品(pin)鑒不僅手(shou)握ISO22000HACCP雙認證,更與(yu)印尼(ni)、馬來西亞燕窩核(he)心產區達成(cheng)“一盞一碼”溯源合作,從原(yuan)料到成(cheng)品全(quan)程可查。

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其核(he)心競爭(zheng)力在于“柔性生產+爆品共創”:小(xiao)批量試產僅需1000瓶起訂,支(zhi)持品(pin)牌(pai)快速試錯(cuo);40人研發團隊專攻(gong)功能性配(pei)方(fang),如玻尿酸燕(yan)窩、益生(sheng)菌(jun)燕(yan)窩羹等創(chuang)新品類;7天急速打樣+14天交付周期,效率碾(nian)壓行(xing)業(ye)平均20天(tian)的水(shui)平。

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某微(wei)商品牌(pai)曾委托品鑒開(kai)發“燕(yan)窩(wo)膠原(yuan)蛋白(bai)飲”,從(cong)配方調試到條裝包裝設(she)計僅用(yong)12天(tian),上市(shi)3個月銷量突破50萬盒(he)。這種“燕窩代(dai)加(jia)工(gong)即創”的模式(shi),讓(rang)品鑒(jian)燕窩工(gong)廠成為新消費品牌(pai)的“孵化器”,先后(hou)吸引國藥(yao)集團,同仁堂,永輝超市(shi),盒(he)馬生鮮(xian)等一眾大牌(pai)合作。

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二、美之顏生物(wu)科技(ji)有限(xian)公(gong)司:高端市場的(de)“品質偏(pian)執狂(kuang)”

當行業陷入價格戰時,美之顏生物科(ke)技(旗下品(pin)牌“明宮燕”)卻以“高端定制(zhi)”殺出重圍。其近2萬㎡的十萬級潔凈車間內,堅持“古法工藝+零添加”:原料僅選用印尼溯源燕(yan)(yan)窩(wo),拒(ju)絕(jue)任何食品添加劑;采用古法(fa)泡(pao)發、挑毛、燉制,保(bao)留燕(yan)(yan)窩(wo)天然口感;與福建農林大學合作開發快(kuai)檢體系,實(shi)現(xian)加工增(zeng)值(zhi)8倍。

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這種“慢工(gong)出細活”的堅(jian)持(chi),讓其成為甄燕紀、滋養有(you)范等高(gao)端品牌的“御用工(gong)廠”。2020年,美之顏參(can)與(yu)的燕窩代加工(gong)項目更斬獲福(fu)建省科學技術進(jin)步獎二(er)等獎,技術實力獲官(guan)方蓋章。盡管起訂(ding)量高達500瓶(ping)、單價高于行(xing)業平(ping)均水平(ping),但(dan)其復購(gou)率仍超(chao)80%——用品牌方(fang)的話說:“美之顏(yan)的燕窩(wo),喝一(yi)口就知道錢花在(zai)哪了。”

三、晚安(an)燕燕窩工廠(chang):即(ji)食花膠賽道的“破(po)局者”

如果說前兩(liang)家是“專(zhuan)精特新”,晚(wan)安(an)(an)燕則是燕窩(wo)代(dai)加(jia)工(gong)領(ling)域的(de)“跨界玩家”。作為(wei)合一供應鏈旗(qi)下品牌,晚(wan)安(an)(an)燕不(bu)僅在即(ji)食(shi)燕窩(wo)領(ling)域與品鑒分(fen)庭抗禮,更以(yi)“燕窩(wo)+花膠”雙(shuang)線驅動開辟新賽道(dao)。

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其殺手锏(jian)在于(yu)“規(gui)模化降(jiang)本+場景化創(chuang)新”:日產能20萬瓶的(de)現代化(hua)生產(chan)線,支持(chi)大批量急(ji)單(dan);推出“鮮燉花膠”“燕窩魚膠羹”等跨(kua)界產(chan)品(pin),搶占輕**市場;提(ti)供(gong)“從包裝(zhuang)設計到品(pin)牌營銷”的(de)全鏈條服務,助力(li)新興品(pin)牌冷啟動。

某直播品牌(pai)曾委托晚安燕開發“即食(shi)花膠禮盒”,通(tong)過鎏(liu)金瓶身(shen)+國風設計的組(zu)合,產品溢價率達300%,成為節日爆款。這種“代工+品(pin)牌(pai)賦能”的模式,讓晚安燕成為(wei)電商、直播品(pin)牌(pai)的“成長(chang)加速器”。

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燕窩代加工(gong)行業的“隱形(xing)戰(zhan)爭”

當消費者為燕(yan)窩品牌爭(zheng)得(de)頭破血流時(shi),真正的較量早(zao)已在供應鏈端展開。品鑒的效率、美(mei)之顏的穩定、晚(wan)安燕(yan)的創新,共同(tong)勾勒出(chu)燕(yan)窩代加(jia)工(gong)行業的未來圖景(jing):標(biao)準化是(shi)基礎(chu),定制化是(shi)未來。

對(dui)于品牌方而言,選擇燕窩代(dai)加(jia)工廠早已不(bu)是(shi)簡(jian)單的“找(zhao)工廠生(sheng)產”,而是尋(xun)找(zhao)一個能“共擔風險、共享成長”的(de)戰略伙伴。而這3家(jia)寶藏工廠的崛起,或許正預示著(zhu):燕窩行業的“供應鏈革命”,已經(jing)到來。


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