近(jin)日(ri)，泉州(zhou)市(shi)科技局公(gong)布2025年度泉州市新型研發機構認定名單。福(fu)建品(pin)鑒(jian)食品(pin)股份公司(簡稱：品(pin)鑒(jian)燕(yan)窩代工廠) 榜上有名，且獲(huo)評為(wei)A級(ji)機構。

新型(xing)(xing)研發機構，聚焦科技(ji)創(chuang)(chuang)新的(de)新型(xing)(xing)科研組織。具有響應政策號召、推動(dong)科技(ji)創(chuang)(chuang)新與產業升級、提升企業市場競爭力、促(cu)進(jin)產學研深度融合(he)，致力于(yu)突破傳(chuan)統科研體制約(yue)束、優化區(qu)域創(chuang)(chuang)新布局(ju)等特征。

榮譽的認定(ding)，標(biao)志著品鑒嗲工廠在滋(zi)養食品領域的創新(xin)實(shi)力獲得政府與社會的高度認可(ke)，也為企業(ye)高質量(liang)發展注入新(xin)動能。

高研發投入筑牢發展根基

品鑒，專注于“即食(shi)滋養品(pin)”研發及智造的科技(ji)型企業，主要致力于即食燕(yan)(yan)窩(wo)、鮮燉(dun)燕(yan)(yan)窩(wo)、燕(yan)(yan)窩(wo)衍生品的開(kai)發與研制。品鑒(jian)燕(yan)(yan)窩(wo)代加工廠始終秉持(chi)著(zhu)成(cheng)為(wei)行業領跑者的愿景，為(wei)此公司持(chi)續(xu)加大研發(fa)投入(ru)，優(you)化技(ji)術(shu)路徑(jing)，加速科(ke)研成(cheng)果向實際應用轉化的進程。累計至今開發(fa)了6大(da)品類、1000+款成(cheng)熟(shu)配方，覆蓋(gai)即食(shi)燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)(wo)、鮮燉燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)(wo)、燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)(wo)飲品、燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)(wo)粥等多個賽道(dao)OEM/ODM服(fu)務。

品鑒燕窩工廠(chang)每(mei)年投入大量研(yan)發(fa)(fa)費用，用于新品開發(fa)(fa)、生(sheng)產(chan)工藝改進、生(sheng)產(chan)效率(lv)提升等研(yan)究和(he)研(yan)發(fa)(fa)中心(xin)硬件設施的優(you)化(hua)升級。充裕的研(yan)發(fa)(fa)資金保障了技術創新的順(shun)利開展和(he)科技成(cheng)果的高效產(chan)出，使企業(ye)在(zai)激烈的市場競爭中保持(chi)領先地位(wei)。

專業團隊建設助力創新發展

品鑒(jian)燕窩(wo)代工廠擁(yong)有食品工程師與高學歷(li)精(jing)英(ying)的(de)科研團隊，設有“科(ke)創(chuang)中國”博士創(chuang)新站，每年投入大(da)量資(zi)金(jin)進行(xing)產品(pin)創新和研發(fa)，積累了大(da)量配方數據，形成一(yi)定(ding)的技術壁壘。

品鑒還以營養食(shi)(shi)品研究院(yuan)為橋梁，有(you)機結合(he)(he)我國(guo)食(shi)(shi)品學(xue)科(ke)辦(ban)學(xue)優(you)勢，與中國(guo)海(hai)洋大(da)學(xue)、華南理工大(da)學(xue)、浙(zhe)江大(da)學(xue)、福州(zhou)大(da)學(xue)、福建(jian)(jian)師(shi)范大(da)學(xue)、福建(jian)(jian)農林大(da)學(xue)、集美大(da)學(xue)等科(ke)研院(yuan)所(suo)達(da)成(cheng)合(he)(he)作協議，共同在研究院(yuan)建(jian)(jian)設技(ji)術轉(zhuan)移分中心，有(you)效整合(he)(he)全國(guo)食(shi)(shi)品類高等院(yuan)校、企事業單(dan)位、食(shi)(shi)品專家資源，實現強強聯合(he)(he)，將技(ji)術成(cheng)果有(you)效推向市場(chang)，力爭打造健康營養食(shi)(shi)品行業新銳研究院(yuan)。

專利碩果展示核心競爭力

在(zai)堅持自(zi)主創(chuang)新與不懈進取的道(dao)路上，品鑒燕窩(wo)代工(gong)廠一路耕耘，一路收(shou)獲(huo)，近年(nian)來獲(huo)得4項***發(fa)明專利(li)授權，實用新型(xing)專利(li)25項。獲(huo)評福建省(sheng)人民政府頒發(fa)的《高品質(zhi)燕窩(wo)制品加工(gong)關(guan)鍵技術(shu)及裝備的創(chuang)新與應用》“省(sheng)級科(ke)學技術(shu)進步獎(jiang)”二等(deng)獎(jiang)、“***科(ke)技型(xing)中小企業”稱號、福建省“創(chuang)新型(xing)中小(xiao)企業(ye)”認定等榮譽。參與行(xing)業團體(ti)(ti)標準(zhun)制定，品(pin)鑒是《中(zhong)式(shi)**類食品(pin)質量通則》團體(ti)(ti)標準(zhun)、《鮮燉花(hua)(hua)膠(jiao)(jiao)》團體(ti)(ti)標準(zhun)、《食用燕窩》團體(ti)(ti)標準(zhun)、《即食魚膠(jiao)(jiao)良(liang)好生(sheng)產規范》團體(ti)(ti)標準(zhun)、《花(hua)(hua)膠(jiao)(jiao)罐頭(tou)》行(xing)業標準(zhun)等起草單位之一。

這些專利碩果(guo)既彰顯了強大的(de)(de)創新實(shi)力(li)(li)，提升了核心競爭力(li)(li)，增強了企(qi)業品牌(pai)價值，也助力(li)(li)公司(si)收獲更(geng)高的(de)(de)市場(chang)信譽和口碑，為公司(si)的(de)(de)長遠發(fa)展奠(dian)定(ding)堅(jian)實(shi)的(de)(de)基礎。

展望未來，品鑒燕窩代工廠將繼續秉承創(chuang)新精神(shen)，深化技術研發，拓寬應用領域，不斷(duan)提升自身(shen)實力和市場競(jing)爭力，為(wei)滋(zi)養(yang)食品行業(ye)貢(gong)獻更(geng)多(duo)力量(liang)！