數(shu)據說前(qian)景

2021年(nian)(nian)5月央(yang)視財經新媒體發(fa)布(bu)的《中(zhong)(zhong)國(guo)青年(nian)(nian)消費大數據(ju)》顯(xian)示，在2021年(nian)(nian)的消費預期中(zhong)(zhong)，保(bao)健養(yang)生(sheng)(sheng)位(wei)列18-25歲年(nian)(nian)輕人消費榜單的前三甲。而《2017-2022中(zhong)(zhong)國(guo)健康養(yang)生(sheng)(sheng)行業市(shi)場(chang)(chang)發(fa)展現狀(zhuang)及投資前景預測報告》則(ze)表(biao)明(ming)，當前我國(guo)健康養(yang)生(sheng)(sheng)市(shi)場(chang)(chang)規模已超過萬億元，其中(zhong)(zhong)，18-35歲的年(nian)(nian)輕人群(qun)占(zhan)比(bi)(bi)高達83.7%。當養(yang)生(sheng)(sheng)逐漸(jian)年(nian)(nian)輕化，這屆年(nian)(nian)輕人早早加入(ru)保(bao)健品(pin)隊伍之(zhi)中(zhong)(zhong)，并逐漸(jian)掌握市(shi)場(chang)(chang)消費主導權。另(ling)根(gen)據(ju)線上(shang)電(dian)商平臺(tai)數據(ju)顯(xian)示，燕窩消費有七成來(lai)源于85以后的新生(sheng)(sheng)代人群(qun)，近年(nian)(nian)來(lai)該(gai)用戶群(qun)體占(zhan)比(bi)(bi)逐年(nian)(nian)上(shang)升。

這些(xie)新(xin)(xin)生代人群的(de)敢于消費，崇(chong)尚潮流，樂于提高生活品質。他們(men)蜂擁而上(shang)加(jia)入(ru)燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)消費陣(zhen)營，無疑(yi)為(wei)燕(yan)(yan)(yan)業(ye)注(zhu)入(ru)了(le)大(da)量(liang)活力(li)。中國(guo)濃厚的(de)養生文(wen)化孕育了(le)龐大(da)的(de)**市(shi)(shi)場(chang)(chang)，而以高端、體(ti)面、健(jian)康(kang)、營養、**聞(wen)名的(de)燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)，始終是(shi)這個市(shi)(shi)場(chang)(chang)上(shang)的(de)寵兒。2010年(nian)，我(wo)國(guo)燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)行業(ye)市(shi)(shi)場(chang)(chang)規(gui)模(mo)達35億(yi)元人民幣，2011年(nian)，我(wo)國(guo)燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)行業(ye)市(shi)(shi)場(chang)(chang)規(gui)模(mo)翻了(le)近兩倍。年(nian)輕人在成為(wei)**行業(ye)發展(zhan)的(de)新(xin)(xin)動能， **養生市(shi)(shi)場(chang)(chang)也不(bu)斷推出新(xin)(xin)概念、新(xin)(xin)理(li)念、新(xin)(xin)方式(shi)，促進(jin)(jin)產品的(de)創(chuang)新(xin)(xin)。近些(xie)年(nian)常溫即食燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)、鮮燉燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)等產品出現(xian)后，燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)的(de)食用變得(de)更加(jia)便利，市(shi)(shi)場(chang)(chang)總體(ti)呈現(xian)供給(gei)側與需(xu)求(qiu)側雙(shuang)增(zeng)長格局，行業(ye)進(jin)(jin)入(ru)發展(zhan)快車道，2020年(nian)，我(wo)國(guo)燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)行業(ye)交出400億(yi)的(de)成績單。業(ye)內(nei)專家普遍預測，2025年(nian)燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)市(shi)(shi)場(chang)(chang)規(gui)模(mo)將超千億(yi)元。

即食燕窩未來會有怎樣(yang)的走(zou)向(xiang)？

目(mu)前國內(nei)燕窩市(shi)(shi)場已打的火熱朝天，但在(zai)日漸增長的市(shi)(shi)場中，品(pin)(pin)牌的交替并不鮮見，千億市(shi)(shi)場也仍在(zai)不斷召喚(huan)著新(xin)的入局者。在(zai)行業(ye)不斷“內(nei)卷”之下，只具(ju)備單一優勢的燕窩品(pin)(pin)牌恐難(nan)以(yi)長期發展，新(xin)進入的品(pin)(pin)牌要想有所作(zuo)為，就要有所創(chuang)新(xin)。

就好比(bi)從消費心(xin)理來看，美容養顏是(shi)購買(mai)燕窩的(de)消費者(zhe)的(de)**訴求。目前尚(shang)沒有燕窩品牌能夠占據這(zhe)一消費者(zhe)心(xin)智，這(zhe)給(gei)新進(jin)入燕窩市(shi)場的(de)品牌留出了的(de)巨(ju)大機會(hui)。

或從(cong)從(cong)消費主體來看，85后(hou)和90后(hou)等人群逐漸(jian)成為燕窩(wo)消費主力(li)。對于迷戀新(xin)興事物的(de)年輕人來說，具有高顏值包裝的(de)燕窩(wo)產品、跨界聯合的(de)燕窩(wo)產品或在“燕窩(wo)+”上(shang)玩(wan)出(chu)新(xin)花(hua)樣(yang)的(de)產品更(geng)有吸(xi)引力(li)。

從如今的消(xiao)費(fei)(fei)趨勢來看(kan)，在健(jian)康化(hua)飲食(shi)和“身材管(guan)理”兩大理念下，能(neng)(neng)夠研發出“減糖”“無(wu)糖”產品(pin)的燕窩品(pin)牌(pai)或更(geng)能(neng)(neng)抓牢消(xiao)費(fei)(fei)者的錢包。

值得一提的(de)(de)是(shi)，企業的(de)(de)長(chang)期(qi)發展離不開產品的(de)(de)研發創新，但這(zhe)一點(dian)似乎(hu)被大多數(shu)“殺”紅眼的(de)(de)燕窩(wo)品牌忽(hu)略(lve)。

新需求必將(jiang)出現新的品(pin)(pin)類，作為企業自身，也唯(wei)有持續升級迭代，在綜合維度上不斷發力，方(fang)能走得更(geng)遠。品(pin)(pin)鑒，基于(yu)前(qian)瞻的市場趨(qu)勢洞察，敏捉消費大趨(qu)，以(yi)精(jing)彩迭呈的產品(pin)(pin)創新，構(gou)建高質(zhi)量(liang)產品(pin)(pin)力。每一(yi)鉅獻新品(pin)(pin)，都精(jing)心質(zhi)造，彰顯(xian)對生活美學的主張與追求。

養生潮流主導(dao)權(quan)交(jiao)由年(nian)輕人

現今，燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)(wo)正(zheng)在(zai)成為(wei)年(nian)輕(qing)(qing)人(ren)養(yang)生(sheng)(sheng)(sheng)的時尚單品(pin)。年(nian)輕(qing)(qing)人(ren)正(zheng)成為(wei)燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)(wo)消費新(xin)生(sheng)(sheng)(sheng)力量(liang)，國潮養(yang)生(sheng)(sheng)(sheng)盛行(xing)，00后開始吃燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)(wo)。在(zai)小紅(hong)書、什么值(zhi)得買等種草社區，搜索關鍵詞“燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)(wo)”，滿屏都(dou)是“精(jing)致(zhi)”地品(pin)味著(zhu)燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)(wo)的年(nian)輕(qing)(qing)人(ren)，相關筆記(ji)和評(ping)測(ce)多達上萬篇。從浸泡到燉煮，年(nian)輕(qing)(qing)的養(yang)生(sheng)(sheng)(sheng)愛(ai)好者們給這個傳(chuan)統滋養(yang)名品(pin)，又賦予了不(bu)少新(xin)鮮吃法(fa)。但最(zui)多的討論(lun)和曬(shai)單，還是和即食(shi)型產品(pin)有關。即食(shi)型燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)(wo)已經逐(zhu)漸形(xing)成了養(yang)生(sheng)(sheng)(sheng)行(xing)業中的標志性符號。

輕松、便捷的(de)燕(yan)窩(wo)食(shi)用方(fang)式，已經融入到現(xian)今(jin)消費者(zhe)的(de)生活中(zhong)。以往燕(yan)窩(wo)燉煮極其繁瑣,不僅需要(yao)泡發、挑毛,還需要(yao)浪費大(da)量(liang)時(shi)間(jian)去(qu)燉煮，等到燕(yan)窩(wo)燉煮完就(jiu)沒(mei)有了(le)個人的(de)時(shi)間(jian)。現(xian)如(ru)今(jin)即食(shi)燕(yan)窩(wo)與(yu)鮮燉燕(yan)窩(wo)，品質可(ke)(ke)靠，新(xin)鮮可(ke)(ke)口(kou)，營(ying)養(yang)滿(man)滿(man)，且(qie)只需要(yao)開瓶即食(shi)就(jiu)可(ke)(ke)，無疑(yi)是(shi)我們這些忙(mang)碌的(de)現(xian)代工(gong)作(zuo)者(zhe)提升(sheng)生活品質新(xin)選擇。

養生國(guo)潮選品鑒

品(pin)(pin)鑒即食(shi)燕(yan)窩代工廠可(ke)以根據客戶(hu)(hu)不(bu)同(tong)的(de)實(shi)際(ji)情況，配合(he)不(bu)同(tong)的(de)客戶(hu)(hu)需求(qiu)，量身定(ding)制(zhi)，提供全(quan)產(chan)(chan)(chan)業鏈(lian)一站(zhan)式服(fu)務解決方案(an)，包含配方定(ding)制(zhi)化、瓶型(xing)定(ding)制(zhi)化、包裝定(ding)制(zhi)化方案(an)，把(ba)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)設(she)想變為現實(shi)。秉(bing)承(cheng)“上品(pin)(pin)可(ke)鑒”的(de)品(pin)(pin)牌理念，不(bu)斷(duan)升級品(pin)(pin)質把(ba)控(kong)體系，品(pin)(pin)鑒即食(shi)燕(yan)窩oem代工在生產(chan)(chan)(chan)各(ge)個環節(jie)中(zhong)設(she)置層(ceng)(ceng)層(ceng)(ceng)質檢(jian)關(guan)卡(ka)，做到全(quan)方位把(ba)控(kong)以確保產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)質量過關(guan)。擁有2萬多平(ping)方標(biao)準(zhun)化廠房，高(gao)級別(bie)潔(jie)凈車間(jian)，6條(tiao)標(biao)準(zhun)化生產(chan)(chan)(chan)流水線。全(quan)廠區實(shi)行SSOP潔(jie)凈標(biao)準(zhun)，以SC生產(chan)(chan)(chan)許可(ke)建立標(biao)準(zhun)生產(chan)(chan)(chan)線，通過HACCP體系關(guan)鍵控(kong)制(zhi)點設(she)立層(ceng)(ceng)層(ceng)(ceng)品(pin)(pin)質防控(kong)，通過ISO9001、ISO22000認證體系，日產(chan)(chan)(chan)能達30萬瓶。

科(ke)研是支撐企業發(fa)展、提升產品質量的重要(yao)一(yi)環(huan)。品鑒即食燕窩代工工廠不斷(duan)引(yin)進高端(duan)科(ke)研人(ren)才與先(xian)進設備(bei)，成(cheng)立福建農(nong)林(lin)大學食品科(ke)學學院(yuan)科(ke)研專(zhuan)家(jia)團隊高位研發(fa)平臺，擁(yong)有(you)專(zhuan)職研發(fa)人(ren)員200余人(ren)；設有(you)福建農(nong)林(lin)大學食品科(ke)學學院(yuan)科(ke)技(ji)成(cheng)果示范推廣基地、青年就業創業基地、教學實踐基地，以科(ke)研帶動產品研發(fa)，升級品質。

從一個做好產品的念想，到成為行業翹楚，支撐著品鑒的核心競爭力，正是一顆砥礪前行、銳意創新的匠心。一直以來，品鑒即食燕窩oem工廠一直在專利創新賦能燕窩行業高質量發展這一方向上持續發力。