燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)(wo)代(dai)加(jia)工廠(chang)(chang)是(shi)一種(zhong)將燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)(wo)的(de)采摘、加(jia)工、包(bao)裝(zhuang)和運(yun)輸等環(huan)節委(wei)托給靠譜加(jia)工廠(chang)(chang)完成的(de)方(fang)式。相(xiang)比傳統的(de)自(zi)行進貨(huo)加(jia)工的(de)方(fang)式，燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)(wo)代(dai)加(jia)工廠(chang)(chang)可以(yi)為消(xiao)費者(zhe)提(ti)供更加(jia)便(bian)捷、完備(bei)的(de)服務，并且(qie)可以(yi)保證即食燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)(wo)的(de)品質(zhi)和衛(wei)生(sheng)。

原(yuan)產地(di)采購溯源(yuan)燕窩

首先(xian)，燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)(wo)(wo)代加工廠會在(zai)燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)(wo)(wo)的(de)(de)(de)采(cai)(cai)摘環節(jie)中扮演重要的(de)(de)(de)角色。品鑒會派(pai)遣專門的(de)(de)(de)采(cai)(cai)摘隊伍前往燕(yan)(yan)屋(wu)采(cai)(cai)摘燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)(wo)(wo)，并且在(zai)采(cai)(cai)摘過程中采(cai)(cai)取必要的(de)(de)(de)措(cuo)施(shi)，如防止燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)(wo)(wo)被雨水淋濕或者(zhe)被其他(ta)昆蟲污(wu)染，以保證燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)(wo)(wo)的(de)(de)(de)品質。在(zai)采(cai)(cai)摘完成(cheng)后，代加工廠會對燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)(wo)(wo)進行初(chu)步的(de)(de)(de)清(qing)洗和(he)挑(tiao)毛，在(zai)初(chu)道工序中去除(chu)掉百分之九十的(de)(de)(de)絨毛和(he)雜質。

對于燕(yan)窩進行初加工

接著，燕(yan)窩(wo)(wo)(wo)(wo)代(dai)加工(gong)(gong)廠會(hui)對(dui)(dui)采購回來(lai)的(de)燕(yan)窩(wo)(wo)(wo)(wo)進行(xing)二次(ci)處(chu)(chu)理和加工(gong)(gong)。在(zai)這個(ge)過程中，代(dai)加工(gong)(gong)廠會(hui)對(dui)(dui)燕(yan)窩(wo)(wo)(wo)(wo)進行(xing)清(qing)洗、挑毛、去除雜質等處(chu)(chu)理，確(que)(que)保(bao)燕(yan)窩(wo)(wo)(wo)(wo)的(de)潔(jie)凈度達(da)到(dao)無肉眼可見(jian)雜質。在(zai)處(chu)(chu)理完成后，代(dai)加工(gong)(gong)廠會(hui)對(dui)(dui)燕(yan)窩(wo)(wo)(wo)(wo)進行(xing)分裝(zhuang)(zhuang)和包(bao)裝(zhuang)(zhuang)，以便于運(yun)輸和銷售。同時，代(dai)加工(gong)(gong)廠也會(hui)對(dui)(dui)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)好的(de)燕(yan)窩(wo)(wo)(wo)(wo)進行(xing)必要(yao)的(de)檢測(ce)和檢疫(yi)，以確(que)(que)保(bao)燕(yan)窩(wo)(wo)(wo)(wo)的(de)品質和健康。

生產車間流程

挑凈的(de)燕(yan)窩進入(ru)(ru)生(sheng)產(chan)車間(jian)。工廠可以(yi)根據(ju)客戶(hu)的(de)定(ding)制(zhi)要求，嚴格把控每一瓶即食(shi)燕(yan)窩的(de)干燕(yan)窩投放量，堅持“一人一秤(cheng)”的(de)原(yuan)則。投料完(wan)(wan)畢(bi)，由(you)生(sheng)產(chan)線輸送至(zhi)灌裝部門(men)進行(xing)(xing)灌裝后密封瓶蓋，在(zai)送入(ru)(ru)高溫爐中燉煮(zhu)，然后把燉煮(zhu)好(hao)(hao)的(de)即食(shi)燕(yan)窩送入(ru)(ru)靜置房進行(xing)(xing)一段時間(jian)的(de)靜置。靜置好(hao)(hao)的(de)即食(shi)燕(yan)窩送入(ru)(ru)包裝車間(jian)進行(xing)(xing)包裝裝箱，到這一步(bu)一套完(wan)(wan)整(zheng)的(de)即食(shi)燕(yan)窩加(jia)工流程就結束了。

物流運輸(shu)保存

在(zai)即(ji)食燕(yan)(yan)窩的運輸和(he)銷售過程中，代(dai)加工(gong)廠也會發揮(hui)重要作用(yong)。品鑒燕(yan)(yan)窩工(gong)廠會采用(yong)專門的冷凍技術和(he)保鮮設(she)備，以確(que)保燕(yan)(yan)窩在(zai)運輸過程中不(bu)會變質。同(tong)時，品鑒燕(yan)(yan)窩代(dai)加工(gong)廠也會對包裝好的燕(yan)(yan)窩進行必要的檢測和(he)檢疫，以確(que)保燕(yan)(yan)窩的品質和(he)健康。