進入(ru)5月(yue)后，全國多地氣溫持續攀升，天(tian)貓平臺涼(liang)茶(cha)類目搜(sou)索量(liang)同比上漲，數據顯示即食綠(lv)豆沙(sha)周銷量(liang)不(bu)斷突破。在(zai)這個超(chao)800億(yi)規模(mo)的夏季飲品市場中，貼(tie)牌(pai)代加工模(mo)式正成為新(xin)興品牌(pai)快速入(ru)局的黃金(jin)賽(sai)道。

一、傳統代工模式遭遇三大行業痛點

當(dang)前(qian)90%夏季(ji)豆沙(sha)產品(pin)代工(gong)廠仍停留(liu)在基礎加工(gong)階段，品(pin)牌方常面臨(lin)配方同質(zhi)化、生產資質(zhi)不全、旺季(ji)排(pai)期難(nan)等難(nan)題。某新(xin)消費品(pin)牌創始人(ren)坦(tan)言："去(qu)年因(yin)代工(gong)廠微生物超(chao)標導致整批(pi)產品(pin)召回，直接(jie)損失超(chao)百萬(wan)元。"

二、品鑒燕窩代加工廠破局之道

作為(wei)擁有SC、ISO22000等(deng)6項權(quan)威認證(zheng)的現(xian)代化(hua)工(gong)廠，品(pin)鑒即食豆沙代加工(gong)工(gong)廠針對夏季即食產品(pin)推出專項代工(gong)解決方案(an)：

**配方庫開放共享

儲備(bei)132款成熟的夏季產品(pin)配(pei)方庫，涵(han)蓋港(gang)式(shi)紅豆沙、廣(guang)式(shi)清(qing)補涼(liang)等地(di)域性(xing)爆款。**"風味(wei)定制實(shi)(shi)驗室(shi)"，支持0糖版(ban)、膳食纖維增強型等差(cha)異化開發(fa)(fa)，實(shi)(shi)測新品(pin)研發(fa)(fa)周(zhou)期縮短至12天。

全自動無菌灌裝系統

品(pin)鑒即食豆(dou)沙(sha)代工廠配置瑞士進口直線式(shi)灌裝機(ji)，10萬級潔凈車間實現從原料處理到罐裝封口全程(cheng)自(zi)動化。第三方(fang)檢測顯示，產(chan)品(pin)菌落(luo)總數穩定控制在＜100CFU/g，遠超(chao)行業標(biao)準。

柔性生產保障旺季需求

四條獨立生產(chan)線可同步處(chu)理不同品類，單(dan)日**產(chan)能(neng)達30萬罐(guan)。**"5+3"彈(dan)性排(pai)期模式(shi)，支持小規(gui)模起(qi)訂的小批量試產(chan)，15天極速(su)交付周期較傳統模式(shi)提速(su)60%。

三、全鏈路代工服務創造品牌溢價

品(pin)鑒代加(jia)工廠提供從內容物生(sheng)產到包裝設計的全流程服務：

定(ding)向(xiang)原(yuan)料采(cai)購：黑(hei)龍江(jiang)明綠(lv)豆、福(fu)建木(mu)糖醇等48種核(he)心(xin)原(yuan)料源頭(tou)直采(cai)

包材定制開發：推出可微波(bo)PP杯、質(zhi)地(di)鋁(lv)碗等創新包裝

智能倉儲代發(fa)：云(yun)倉一(yi)件代發(fa)系統(tong)，降低30%物流損(sun)耗(hao)

四、成功案例啟示錄

2024年代(dai)工的清補涼系(xi)列，通(tong)過品鑒(jian)代(dai)加工廠提供的海底椰鮮技(ji)術，實現12個月(yue)保質期且(qie)口感復(fu)原度達97%，產品上線當月(yue)即入駐各(ge)大商超爆款(kuan)榜。

在即(ji)食飲品(pin)(pin)賽(sai)道同質化(hua)競爭的(de)(de)今(jin)天，選(xuan)擇具(ju)備研發賦(fu)能(neng)能(neng)力的(de)(de)即(ji)食產品(pin)(pin)代(dai)工廠，將成為(wei)品(pin)(pin)牌破局夏季市場的(de)(de)關鍵。